Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94
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Risques : Autre risqueMotif : PRESENCE DE LISTERIA -
Rôti de porc farci
Sans Marque
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Détection de Salmonelle -
Knacks supérieures 160g
CHARCUTERIE PIERRAT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes -
PINTADE PRÊTE A CUIRE
EXCELLENCE
Risques : Anomalie d'étiquetageMotif : ABSENCE DE DATE LIMITE DE CONSOMMATION -
JAMBON SUPERIEUR CUIT AVEC SON OS LABEL ROUGE, vendu au stand avec service
sans marque (vendu au rayon stand avec service)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de listeria -
Pintade farce châtaigne et baie de Goji
Le Rôtisseur de Guerlédan
Risques : Anomalie d'étiquetageMotif : Erreur d'étiquetage. Produit étiqueté avec une DLC au 13/08/2022 au lieu du 13/01/2022 -
Rillettes de canards 180g
Slimane Foie Gras
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnementMotif : Traitement thermique insuffisant Contrôle d'étanchéité insuffisant -
Gésier de canard confit
Slimane Foie Gras
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnementMotif : Traitement thermique insuffisant Contrôle d'étanchéité insuffisant -
BOUDINS BLANCS COGNAC FINE CHAMPAGNE
LES BRASERADES
Risques : Clostridium perfringensMotif : Contamination bactériologique par Clostridium perfringens -
Magret de canard fumé tranché 80g
Le Clos Saint Sozy
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes à DLC