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Confit de canard FR Le Gourmand 1240g
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Suspicion de défaut de conditionnement
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Saucisses de volaille natures, crues
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Saucisse de volaille nature, crue, halal
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Saucisse de volaille brasse, crue
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Saucisse de volaille brasse, crue, halal
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Saucisse de volaille brasse, crue
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Saucisses de volaille natures, crues
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Jambon persillé tranché
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listeria
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Steaks hachés 12%
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection E. coli O157H7
