Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94

  • TERRINE DE PINTADE

    Volailles René MEYER

    Risques :  Intoxication
    Motif :  mesure de maitrise du process insuffisante
  • Risques :  Intoxication
    Motif :  Mesure de maitrise insuffisante
  • FOIE GRAS D'OIE

    Volailles René MEYER

    Risques :  Intoxication
    Motif :  Mesure de maitrise insuffisante et erreur DLC
  • RILLETTE DE VOLAILLE

    Volailles René MEYER

    Risques :  Intoxication
    Motif :  Mesure de maitrise insuffisante
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelle
  • jambon persille de bourgogne

    prestige de la sarthe

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Listeria monocytogenes détectée dans 25 gr de jambon persillé
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Les autocontrôles ont mis en évidence une présence bactériologique
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Sur 4 analyses : 3 résultats conformes et 1 non conforme (Présence listéria <10ufc/g)
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de salmonelles
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  présence de Listeria <10