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Plateau de fromages au lait cru FQC 520G ET Ossau Iraty au lait cru FQC
FQC (Filière Qualité Carrefour)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocyogenes < 10 ucf/g dans l’OSSAU IRATY du plateau de FARANDOLE FROMAGES LAIT CRU FQC 520G révélé par les analyses effectuée dans le cadre du plan de contrôle carrefour. -
FILET DE MAQUEREAU À LA PROVENÇALE SS VIDE
Sans - Emballage magasin
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Mise en évidence de Listeria monocytogenes dans une matière première -
FILET DE MAQUEREAU A LA PROVENCALE FUME
SANS MARQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE -
Maquereau fumé provençal
L'atelier de Crozon
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
PAVE DE SAUMON
SANS MARQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : PRESENCE DE Listeria monocytogenes (<10/g). -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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GORGONZOLA 48%MG AOP
BARQUETTE FILMEE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de listéria monocytogenes 37°C /25 g -
MAQUEREAU
PECHERIE ARMORIQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : suspicion de listéria monocytogenes -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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CHABROL
sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes