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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • GESIERS DE CANARD CONFIT

    La Ferme REILHES

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  suspicion de listéria

    Viandes

  • Confit de canard gésiers

    La ferme au délice royal

    Risques :  Anomalie d'étiquetage, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
    Motif :  Absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes. Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité. Anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.

    Viandes

  • Gesiers de canard confit mis sous vide

    Atelier Conserverie - Domaine de Guilhot

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria sur analyse laboratoire du 11.09.23, validé le 14.09.23 - Dénombrement en cours

    Viandes

  • GESIERS CONFITS ENTIERS BARQUETTE

    DOMAINE DE LA BASTINE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  SUSPICION DE LISTERIA MONOCYTOGENES

    Plats préparés et snacks

  • GESIERS CONFITS ENTIERS

    DOMAINE DE LIMAGNE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES

    Plats préparés et snacks

  • GESIERS CONFITS EMINCES

    DOMAINE DE LIMAGNE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  SUSPICION DE LISTERIA MONOCYTOGENES

    Plats préparés et snacks

  • GESIERS CONFITS EMINCES BARQUETTE

    DOMAINE DE LA BASTINE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  SUSPICION DE LISTERIA MONOCYTOGENES

    Plats préparés et snacks

  • GESIERS CONFITS

    La Ferme Reilhes

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de listéria

    Autres

  • Gésier de canard confit

    Slimane Foie Gras

    Risques :  Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
    Motif :  Traitement thermique insuffisant Contrôle d'étanchéité insuffisant

    Viandes