Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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LARDONS FUMES 2X200G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Modifications organoleptiques
Motif : un contrôle a mis en évidence une teneur insuffisante en sel pouvant entrainer une mauvaise conservation et un développement microbien et des défauts de couleur, odeur, gout et texture à la cuisson
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LARDONS NATURE VPF 2X100G AUCHAN / LARDONS NATURE VPF 2X150G AUCHAN / LARDONS FUMES VPF 2X100G AUCHAN / LARDONS FUMES VPF 2X150G AUCHAN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Modifications organoleptiques
Motif : Suspicion d’une anomalie de salage sur la saumure.
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Lardons fumés
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Une teneur insuffisante en sel dans le produit ne permet pas sa bonne conservation.
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Lardons Fumés
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : En raison d'une détection de présence isolée de Salmonella sur un lot de Lardons Fumés 200g+25%, et bien qu'étant un produit à cuire, la société HERTA procède au rappel des lots indiqués
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Lardons fumés au bois de hêtre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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Lardons nature U - Lardons U Bio et Allumettes fumées U
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Risque chimique : Possible présence de trace de l’allergène pistache
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Barquette Lardon Paysan 8x8xHP 150g s/g
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelles
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GAMME Pains et Fougasses
Risques : Autre risque
Motif : Mesure de précaution : Suspicion de présence d'alcaloïdes d'ergot retrouvés dans la farine de base.
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Lardons de volaille fumés
Risques : Campylobacter spp (agent responsable de la campylobactériose), Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes et de Campylobacters.
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LARDONS FUMES
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
