Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Saucisse sèche de foie 250g
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonella spp
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Pâté de tête aux cornichons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria détectée lors d'un autocontrôle
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Pâté de tête aux cornichons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria détectée lors d'un autocontrôle (<10)
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Plateau assortiment de charcuterie
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Suspicion d'entérotoxines pouvant être produites par la présence de staphylocoques à coagulase positive
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Saucisse sèche de foie 250g
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence potentielle de salmonelle
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VERITABLE MERGUEZ
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Risque de présence de salmonelle dans le produit.
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VERITABLE MERGUEZ
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Risque de présence de salmonelle dans le produit.
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Véritables merguez
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria détecté <10 sur viande de mouton décongelée
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Véritable Merguez
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelle dans 10 grs
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Pack Poitrine fumée 6 tranches 100g
Risques : Autre risque
Motif : Présence d’entérotoxine staphylococcique
