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TERRINE DE CHATAIGNE EN 180GR
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Test de stabilité insatisfaisant
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Paupiette de porc à la savoyarde
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelle
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Palette demi-sel fumée issu de porc IGP Sud-ouest
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : La DLC est erronée. La véritable DLC est le 13/11/2026 et le produit est étiqueté avec une DLC au 13/01/2027.
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ARAIGNEE DE PORC MARINEE AIL DES OURS
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection Salmonella
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Friton de porc
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
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Filet Mignon de Porc cuisiné aux deux moutardes
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : une Date Limite de Consommation (DLC) erronée. La date sur l'emballage est trop longue.
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Rôti de porc cuit supérieur 4 tranches 180g
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur de DLC : DLC invalide, DLC indiquée au 01/01/2027 au lieu du 03/10/2026
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Rôti de porc cuit supérieur
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Viande hachée de porc rayon vendu au rayon traditionnel
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de corps étranger
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Viande hachée de porc pré-emballé
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de corps étranger