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Museau de Porc pétales Vinaigrette 500g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
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Museau de Porc pétales Vinaigrette 250 g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes
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Pâté de porc aux olives BIO
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Un corps étranger a été retrouvé, par le fournisseur, dans un lot d'oignons utilisés dans ce pâté.
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Pâté de porc au Jurançon BIO
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Un corps étranger a été retrouvé, par notre fournisseurs, dans un lot d'oignons BIO que nous avons utilisé pour la réalisation de pâté BIO en verrine.
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Pâté de porc au piment d'Espelette BIO
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Un corps étranger a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Ce lot a été utilisé dans la fabrication de pâtés en verrine.
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Pâté de porc à l'ail des ours BIO
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oignons dans la fabrication de nos pâtés en verrine BIO.
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Pâté de porc aux cèpes BIO
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Un corps étranger métallique a été trouvé dans un lot d'oignons BIO, chez un fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oignons dans nos pâtés verrines.
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ARAIGNEE DE PORC MARINADE THYM CITRON
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : SALMONELLE
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ROSETTE PUR PORC EN TRANCHES
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Mise en évidence d’un défaut d’étanchéité (micro-fuites)
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RILLETTES PUR PORC 200G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : retrait produit pour présence de listéria
