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• Véritable Andouille de Guémené au porc français.

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listeria monocytogenes sur l'Andouille de Guémené après analyses.

  Amand Terroir

  01/06/2026

  Viandes

  

• CHIPOLATAS

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  PRESENCE SALMONELLE

  PORC DES COMBRAILLES

  27/05/2026

  Viandes

  

• JOUE DE PORC

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de salmonelle

  SANS MARQUE

  26/05/2026

  Viandes

  

• roti de porc orloff

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  présence de salmonelle

  Valegrain

  26/05/2026

  Viandes

  

• Langue de porc

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de Salmonelle

  Leclerc Langon

  21/05/2026

  Viandes

  

• Araignée de porc marinée

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Salmonelle

  Sans

  20/05/2026

  Viandes

  

• Pate de foie de porc

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  détection de listéria

  Sans marque

  19/05/2026

  Viandes

  

• ROTI DE PORC ECONOMIQUE ECHINE OU FILET A ROTIR

  Risques :  Anomalie d'étiquetage

  Motif :  date limite de consommation erronée : 30/05/2026 indiquée au lieu de 30/04/2026

  Centre E. Leclerc Alsedis ZI NORD 67600 Sélestat

  06/05/2026

  Viandes

  

• Araignée de porc cru

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de Salmonelle

  Sans marque

  30/04/2026

  Viandes

  

• Viandes de porc, veau, boeuf ou agneau

  Risques :  Autre risque

  Motif :  Problème technique sur la chaîne du froid pour le supermarché de Coignières

  Vendu en rayon traditionnel

  24/04/2026

  Viandes