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REBLOCHON SAVOIE AOP 450G ENV METRO CHEF
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogenes
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Demi-Reblochon de Savoie AOP
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Une analyse a révélé un résultat positif pour E.coli STEC.
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REBLOCHON 450G
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Risque de présence de E.coli STEC
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DEMI REBLOCHON AOP 240G
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de E. Coli STEC O103:H2.
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Reblochon de Savoie au lait cru
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence E. Coli STEC O103:H2
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Demi Reblochon de Savoie
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence E. Coli STEC O103:H2
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Demi Reblochon de Savoie
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence E. Coli STEC O103:H2
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Reblochon fermier AOP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Productions susceptibles d'être contaminées par le germe Listeria monocytogènes
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75414 Reblochon de Savoie AOP 1/2 Lune RAT - 14.20€/kg
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Risque potentiel de staphylocoque
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REBLOCHON DE SAVOIE AU LAIT CRU
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Dépassement potentiel de la limite des staphylocoques à coagulase positives.