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FARINE DE SARRASIN MEULE DE PIERRE 1KG
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Autres contaminants chimiques (Présence de Mycotoxines)
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Farine de sarrasin bio 1 KG
Risques : Autre risque
Motif : Une analyse réalisée par notre fournisseur Minoterie SUIRE a révélé un dépassement de la norme réglementaire en mycotoxines T2-HT2 sur le lot susmentionné. Le résultat obtenu est de 60 ± 11 µg/kg
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Farine de sarrasin U paquet 1kg
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : NON-CONFORMITE CHIMIQUE (présence de Mycotoxines)
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Farine de SARRASIN T110 complète
Risques : Blessures, Risque environnemental
Motif : Contamination du grain : Prosulfocarb
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CROZET AU SARRASIN BIO 500GR
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de traces de mollusque non étiquetées
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Farine de sarrasin T130 1kg
Risques : Aflatoxines, Autre risque
Motif : Taux d'aflatoxines supérieur aux seuils règlementaires ; le produit est non-conforme.
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FARINE DE BLE NOIR (SARRASIN) 1KG METRO CHEF
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence d’Escherichia Coli STEC O103
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Galettes de sarrasin
Risques : Aflatoxines
Motif : Teneur en aflatoxine dans la farine supérieure aux limites réglementaires
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Galette Saucisse
Risques : Aflatoxines
Motif : Contamination de la Farine de Sarrasin par Aflatoxine
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COULEUR ESTRAN SARRASIN, LÉGUMES ET POIS CHICHES À LA FORESTIÈRE
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : instabilité à température ambiante
