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Farine de sarrasin T130 1kg
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Suite à analyse le taux d'ochratoxine A (OTA) est supérieur à la réglementation en vigueur.
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Farine de sarrasin T130
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Suite à analyse le taux d'ochratoxine A (OTA) est supérieur à la réglementation en vigueur.
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FARINE DE BLE NOIR SARRASIN FLUIDE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
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CREME GLACEE MIEL SARRASIN
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : LYGOMME FM 3604 rappelé. N° lot : L2018-227
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BLÉ NOIR/SARRASIN
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence d'oxyde éthylène dans la graine de caroube
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BLÉ NOIR/SARRASIN 550 ml
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence d'oxyde éthylène dans la graine de caroube
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SALADE DE LENTILLES CORAIL, RAISINS ET SARRASIN GRILLE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes
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Brittles : Caramel au sésame et au sarrasin
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d’éthylène dans le sésame