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ROSETTE
SALAISONS ARTISANALE D'ARDECHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Risque de Listéria -
Munster AOP de la Vallée au lait cru
Laiterie de la Vallée
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de Listeria Monocytogenes -
CREME CRUE
ferme de la fosse à l'eau
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : détection de listéria -
beurre doux ou demi sel en plaquette de 125 gr et 250 gr
ferme de la fosse à l'eau
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de listeria -
Boudin nature sous vide
aux spécialités réunies
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence du germe Listeria Monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g -
Mon Burger Gourmand Bœuf et Cheddar
Madrange
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de Listeria monocytogenes -
fromage blanc lissé au lait cru
ferme de la fosse à l'eau
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de listéria -
SAUCISSON SEC PUR BOEUF CHAROLAIS 200 G
FERNAND DUSSERT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Dénombrement Listéria Monocytogenes inférieur à10 -
PROSCIUTTO ALLE ERBE 100G
l’Atelier Charcuterie Tradizioni D’Italia
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Feuilleté au Brie
sans marque
Risques : Autre risqueMotif : Présence de Listéria monocytogenes