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• Sauté de canard sans os sans peau 40-60 g x2.5 kg

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listeria monocytogenes

  Le Gaulois Pro

  03/11/2023

  Viandes

  

• 2 Cuisses de canard

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listeria monocytogenes

  Sélection du Volailler

  03/11/2023

  Viandes

  

• Cuisse de canard

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listeria monocytogenes

  Sans marque

  03/11/2023

  Viandes

  

• Cuisse de canard

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listeria monocytogenes

  Le Gaulois

  03/11/2023

  Viandes

  

• Cuisse de canard

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection du germe Listeria monocytogenes

  Sans marque

  03/11/2023

  Viandes

  

• PIERRE DES BURONS

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Demande de notre fournisseur Fromagerie du CANTAL 15230 Pierrefort

  HENNART

  02/11/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Tomme de montagne au lait cru

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listéria monocytogenes (<40 ufc/g)

  Fromagerie des Monts du Cantal

  02/11/2023

  Lait et produits laitiers

  

• SALADE CHARCUTIERE A LA PROVENCALE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  PRESENCE LISTERIA NON CONFORME

  SALFADIS

  31/10/2023

  Viandes

  

• SALADE CHARCUTIERE A LA PROVENCALE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence Listéria

  SALFADIS

  31/10/2023

  Viandes

  

• MELANGE CRUDITES 1KG METRO CHEF

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

  METRO CHEF

  31/10/2023

  Fruits et légumes