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CANTAL ENTRE DEUX AOP 1/4 MEULE et 1/8 MEULE (VENDU AU RAYON COUPE)
NOS REGIONS ONT DU TALENT
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Présence de E. Coli STEC O26. -
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Mise en évidence de Escherichia coli O26 :H11,
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moules
sans
Risques : Escherichia coliMotif : autocontrôle dénombrement E. coli>230 NPP pour 100 g NON CONFORME -
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26 :H11
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Cantal AOP entre-deux lait cru
Les fromagers Cantaliens
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26:H11 -
Petit Cantal AOP Entre-deux au lait cru
Secrets d'affineurs
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26:H11 -
Cantal AOP entre-deux au lait cru
La maison du fromage
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26 :H11 -
Cantal AOP entre-deux au lait cru
CANTOREL
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26 :H11 -
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : détection d’Escherichia coli O26 :H11
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Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Mise en évidence de EColi O26