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Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : suspicion de présence de Listéria
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JAMBON SERRANO 4TR 100 G TRADICOUPE
MONTAGNE NOIRE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Autre risqueMotif : Présence de listeria monocytogenes < 10 ufc/g -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Possible présence de Listéria
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GALANTINE DE PORC
PORC 71
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Autre risque, IntoxicationMotif : Présence de listeria < 10/g -
Ballotine de volaille
Porc71
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listéria monocytogénèse < 10/g -
Saumon fumé
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes -
Pavé de thon qualité sashimi
sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listéria monocytogenes inférieur à 10 avant DLC -
GALANTINE DE PORC PISTACHE
sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listéria -
Truite Fumé
La petite Fabrique
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), IntoxicationMotif : Présence de Listéria sur un produit en fin de vie -
Saucisse Artisanale de l'Ardèche IGP 300g
Ferdinand Chaudouard
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire