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SALADE DE PATE AU JAMBON EMMENTAL OU GNOCCHI AU JAMBON EMMENTAL
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISERIA
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SALADE NORVEGIENNE AU SAUMON FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA
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OSSAU IRATY AU LAIT CRU
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence 610 Listéria monocytogenes par gramme
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fromage frais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : analyse microbiologique non conforme. Présence de listeria monocytogènes
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Rondelle de saucisson 150g sous atmosphère
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Prélèvement microbiologique non conforme sur critère microbiologique relatif à l’application du Règlement 2073/2005/CE Présence de listéria mono
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Sandwich Club Jambon Beurre 125g
Risques : Autre risque
Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
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SAUMON FUME ELEVE EN ECOSSE 4 TRANCHES - 140G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit.
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ASSIETTE DE CHARCUTERIE FAMILIALE - Jambon sec supérieur, Rosette supérieure, Pancetta, Bacon Fumé, Coppa
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogenes <10 UFC/g
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Saumon fumé d'Ecosse bio
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Un autocontrôle a révélé la présence de Listeria monocytogènes.
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TOMME DE CHEVRE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : SUSPICION LISTERIA MONOCYTOGENES