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Carré de neufchâtel AOP
Etienne Thillard
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
pâté de tête persillé
charcuterie de campagne Ollivier
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : PRESENCE DE LISTERIA -
PONT L'EVEQUE AOP LAIT CRU
SANS MARQUE, MANIPULE PAR LE MAGASIN
Risques : Escherichia coli, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence d'E.coli et Listeria -
Pâté basque au piment d'Espelette
Non concerné
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection et dénombrement de listéria monocytogène ( <10ufc/g) -
MAGRET DE CANARD FUME TRANCHE
MAITRES OCCITANS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de Listéria -
MAGRET DE CANARD FUME TRANCHE
sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de Listéria -
MAGRET DE CANARD FUME TRANCHE
CLOS SAINT SOZY
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de Listéria -
MAGRET DE CANARD FUME TRANCHE
MAITRES OCCITANS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de Listéria -
Magret de canard fumé tranché 80g
Le Clos Saint Sozy
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes à DLC -
BLEU DU VERCORS SASSENAGE
BLEU DU VERCORS SASSENAGE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria