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  • Terrine aux deux saumons

    Les Entrées de la Mer

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  détection de Listéria monocytogenes
  • Darnes saumon farci

    Les Entrées de la Mer

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  détection de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  Présence de Listeria
  • Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Risque de présence de morceaux de verre
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Rappel de lots anciens de produits fabriqués en 2019 et 2020 , suite à la découverte d'oxyde d'éthylène, au-delà de la limite réglementaire, dans des gommes gélifiantes entrant dans la composition.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Rappel de lots anciens de produits fabriqués en 2019 et 2020 , suite à la découverte d'oxyde d'éthylène, au-delà de la limite réglementaire, dans des gommes gélifiantes entrant dans la composition.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite réglementaire dans un ingrédient.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite réglementaire dans un ingrédient.
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de salmonelle dans le produit
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  PRESENCE DE LISTERIA