Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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PIERRE DES BURONS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Demande de notre fournisseur Fromagerie du CANTAL 15230 Pierrefort
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FROMAGES DE CHEVRE
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Suspicion de E. Coli STEC
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CHIPOLATA DE VOLAILLE AU FROMAGE HALAL - 5KG
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelle
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Fromage brebis poivron piment
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listéria
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MAQUEREAU
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'histamine à un taux supérieur à la limite autorisée
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Fromage brebis poivron piment
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listéria
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Salade thon avocat dés de fromage
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Barquette non étanche, dégradation organoleptique du produit
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Filets d'anchois salés à l'huile d'olive vierge extra
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
