Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Salade thon avocat dés de fromage
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Barquette non étanche, dégradation organoleptique du produit
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Filets d'anchois salés à l'huile d'olive vierge extra
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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Fromage fermier au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenèse <10
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Fromage fermier au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenèse <10
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Longe de Thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Suspicion de présence histamine
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Filet de sardine sous skin
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : TAUX D'HISTAMINE DEPASSANT LES SEUILS REGLEMENTAIRES
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Filet de maquereau
Risques : Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Presence d'histamine suite à analyse de contrôle
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PAVE DU LARZAC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes dans le produit.
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fromage au lait cru de chèvre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : LISTERIA MONOCYTOGENES
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fromage au lait cru de chèvre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : LISTERIA MONOCYTOGENES