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Saint-Nectaire AOP Fermier
SECRETS D'AFFINEURS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes < 10 UFC / g -
Fromage Fermier au lait cru
Neutre / sans Marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes < 10 UFC / g -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Plateau de charcuterie à l'italienne
Carrefour Le Marché
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes -
MUSEAU DE PORC 190G
Carrefour Le Marché
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes -
Tous les produits
EARL La Ferme de la Grand Mèche
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listeria monocytogenes -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Risque microbiologiqueMotif : Présence de listeria -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection Listeria -
Jambons en tranches (Fumé 6tr ; avec couenne 6tr ; Dégraissé Découenné 4tr)
Le Choix du Charcutier
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes