Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

• fromages de vache

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  suspicion listeria

  fromage au lait cru

  30/04/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromages de brebis

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de Salmonelle

  Fromages de brebis

  28/04/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fleurs des Bois - TOMINO FIOR DI BOSCO VASCHETTA

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Le produit est rappelé par mesure de précaution en raison de la présence de Salmonella spp.

  PAMA S.R.L.

  18/04/2023

  Lait et produits laitiers

  

• SAUMON FUME

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Dosage histamine en mg/kg = 214

  SANS MARQUE

  17/04/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Fromages Buche blanche

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

  Fromagerie de la Picaudière

  12/04/2023

  Lait et produits laitiers

  

• FILET DE SARDINE CONDITIONNE EN BARQUETTE SOUS VIDE

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Présence d'Histamine lors d'un prélèvement

  COEFFIC MAREE

  11/04/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence potentielle de Listeria Monocytogenes.

  JACQUIN

  07/04/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Filet de Hareng

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Présence d'Histamine révélé par une analyse

  Scamer

  06/04/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• filet de maquereaux

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  présence d'Histamine

  capitaine houat

  06/04/2023

  Autres

  

• Fromages Sainte Maure de Touraine

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

  Fromagerie de la Picaudière

  05/04/2023

  Lait et produits laitiers