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Reblochon fermier AOP
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de Escherichia coli STEC
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Lait demi écrémé stérilisé UHT
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de lait de chèvre dans le lait de vache <4%
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MOUSSE AU CHOCOLAT A L'ANCIENNE 400G
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Présence de corps étranger verre
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Brisures de saumon fumé 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listeria monocytogenes
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Gorgonzola DOP à la cuillère
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes.
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Crevettes entières cuites 30/40 400g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Taux de listeria à DLC supérieur à la réglementation
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DESSERT POIRE VANILLE
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Présence de corps étranger métallique
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Gorgonzola DOP à la cuillère
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes.
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Viande hachée
Risques : Campylobacter spp (agent responsable de la campylobactériose)
Motif : Suspicion de présence de Campylobacter spp.
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PETIT POLIGNAC BREBIS 140G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytigenes
