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MÉDAILLONS DE POULET
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : DATE LIMITE DE CONSOMMATION (DLC) ERRONÉE
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FROMAGE de CHEVRE FRAIS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : retrait pour raison sanitaire
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Viande hachée
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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Thon germon fumé tranché 100g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria