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Reblochon fermier bio AOP
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella spp
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REBLOCHON SAVOIE AOP 450G ENV METRO CHEF
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogenes
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Fromages de chèvre
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence E. Coli STEC O103
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Ossau-Iraty AOP Fermier Béarnais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes.
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Crottin de la ferme
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence E. Coli STEC O103
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Fromage de Brebis fermier au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria sur la croûte
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Baos saumon, fromage blanc et aneth 180g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogènes
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Fromage affiné
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogénes
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Ossau Iraty AOP FQC vendu en libre service et au rayon crémerie de votre magasin
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de la présence de Listéria Monocytogenes
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Fromage fermier pur brebis
Risques : Autre risque, Risque microbiologique
Motif : Présence de listeria sur la croûte
