Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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fromages fermiers au lat cru de chevre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listeria dans le lait de chevre
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Fromage blanc sur lit de fruit
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogène
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Filets de maquereaux
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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Fromage montagnard
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de Escherichia coli STEC
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Maquereau 150/300 Pavillon France
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Ce rappel fait suite à un prélèvement avec résultat non conforme sur le taux d'histamine du produit.
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FROMAGE IPANEMA
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listéria monocytogènes
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COEUR DE THON ALBACORE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'Histamine
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Filet de sardine
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'Histamine
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fromage
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de bactérie pathogène
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FILET DE MAQUEREAU SOUS VIDE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Suite à la détection d'histamine
