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Pâté en croûte cocktail aux Olives noires
Drôme Salaisons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria Monocytogenes -
EMINCE DE DINDE MARINADE THAI
CARRETERA
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonella -
Pâté en croûte en tranches
Maison Monterrat
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence potentielle de Listéria monocytogenes -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence potentielle de Listéria monocytogenes
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Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : suspicion de présence de Listéria
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Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Suspicion de corps étranger métallique
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Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence d'Histamine
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Ballotine de volaille
Porc71
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listéria monocytogénèse < 10/g -
chorizo à griller
ARTYSAN
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : SALMONELLA -
Saucisse Artisanale de l'Ardèche IGP 300g
Ferdinand Chaudouard
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire