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PATES DE CAMPAGNE et PATES DE FOIE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion Listeria monocyogenes
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SALADE CHARCUTIERES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion Listeria Monocytogenes
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JAMBON PERSILLE DE BOURGOGNE, TETE ROULEE, RILLONS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination bactériologique (Listeria
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BOUDIN BLANC A L'ANCIENNE (porto, morilles et forestier)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination bactériologique (Listeria)
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PIEDS DE PORC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de Listeria monocytogenes
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ROTI DE BOEUF CUIT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion Listeria monocytogenes
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JAMBONS CUITS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de Listeria monocytogenes
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AUCHAN LE CHARCUTIER PRODUIT DE CHARCUTERIE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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SAUCISSON AIL NATURE ET FUME VENDU A LA COUPE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Saucisse sèche courbe 250g
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle suite à auto contrôle
