Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Pintade aux champignons 2,4kg
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Instabilité de conservation présentant un risque de développement microbien
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Canard aux cèpes 2,4kg
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Instabilité de conservation présentant un risque de développement microbien
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Moules de Hollande
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Moules de Hollande
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence Salmonelles
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Gâche tranchée 500g
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : Risque de développement de moisissures
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COEUR DE FRISEE 200g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes
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SELLES SUR CHER AOP
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : E. Coli STEC O26 et O103
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Coques moyennes
Risques : Escherichia coli
Motif : Présence E. coli supérieur au seuil réglementaire
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JAMBON CUIT SUPERIEUR DE REGION Porc de région Franche Comté IGP - 2-3 tranches
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listéria monocytogenes < 10 UFC/g
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Lait demi-écrémé stérilisé UHT
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Mise en évidence ponctuelle de bouteilles fuyardes pouvant entrainer un caillage du lait
