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VALENCAY AOP
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Mise en évidence de Escherichia coli STEC O145:H28
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Saumon Atlantique fumé, élevé en Ecosse, LABEL ROUGE MONOPRIX GOURMET
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Saumon Atlantique fumé, élevé en Ecosse, LABEL ROUGE 2 tranches 80g Casino Délices
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence éventuelle de Listeria monocytogenes
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Filets de Maquereaux fumés au bois de hêtre au poivre 150g MONOPRIX
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Comté râpé 140g Monoprix
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de petits morceaux de bois
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Cruesli chocolat noir
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Détection d'une présence fortuite de l'allergène lait.
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TRANCHE RILLETTE OIE 160G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes dans le produit
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Reblochon de Savoie AOP au lait cru
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Possible présence de Staphylocoques (mesure de précaution)
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Coquille demoiselles mer
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes dans le cadre d'autocontrôle
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LU GRANY Riz soufflé et chocolat
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence potentielle de 6 barres de Grany Noisettes dans des étuis de Grany barres riz soufflé et chocolat
