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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • HAUT DE CUISSE DE POULET

    LOUE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suspicion de présence Listeria monocytogenes

    Viandes

  • FILET DE MAQUEREAU

    SANS MARQUE

    Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Taux d'histamine dans le produit supérieur au taux réglementaire.

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Paupiette de veau

    Tendriade

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonella

    Viandes

  • FILET DE MERLAN 150+

    SANS MARQUE

    Risques :  Autre risque
    Motif :  Taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Saucisson bridé au saint Joseph de l'Ardèche Artisanal

    Ferdinand Chaudouard

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire

    Viandes

  • Lot de 2 saucisson artisanaux de l'Ardèche

    Ferdinand Chaudouard

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire

    Viandes

  • Saucisson de l'Ardèche Artisanal 300g

    Ferdinand Chaudouard

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire

    Viandes

  • Saucisson bridé de l'Ardèche Artisanal

    Ferdinand Chaudouard / Paul et Ferdinand

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire

    Viandes

  • Saucisse jambon

    Charcuterie de la Thur

    Risques :  Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
    Motif :  En raison d'un problème d'étanchéité du boyau artificiel d'un de nos fournisseurs, nous rappelons les produits concernés.

    Viandes

  • Steak Haché 5%MG et 15%MG

    Tendre et Plus

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Détection d’E. coli O157:H7

    Viandes