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  • Le tzatziki au yaourt grec

    La Grande Epicerie de Paris

    Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Présence d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée dans la gomme de xanthane.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Suite à une alerte européenne concernant la présence d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée dans des lots de gélifiants entrant dans la composition des produits
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Suite à une alerte européenne concernant la présence d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée dans des lots de gélifiants entrant dans la composition des produits
  • Risques :  Dépassement des limites autorisées de pesticides
    Motif :  Présence d’une teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Risque de présence d'oxyde d'éthylène
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Risque de présence d'oxyde d'éthylène
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Risque de présence d'oxyde d'éthylène
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Risque de présence d'oxyde d'éthylène
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Suspicion présence Histamine
  • Risques :  Dépassement des limites autorisées de pesticides
    Motif :  Alerte du fournisseur de mélange d'additifs stabilisants (dont farine de graines de caroube) et identification d'un lot d’additif dont la teneur en oxyde d’éthylène est supérieure à la limite autorisée.