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• BOUDIN NOIR ANTILLAIS

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Mise en évidence de la présence de listeria.

  AUCHAN

  19/08/2024

  Viandes

  

• Fromages à pâte pressée non cuite

  Risques :  Escherichia coli, Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

  Motif :  Suspicion de contamination des produits par Listeria, E.Coli et Staphylocoques

  Fromagerie d'Entrammes

  14/08/2024

  Lait et produits laitiers

  

• SALADE VITALITE, CAROTTES ET POIS CHICHES AU CUMIN 160g

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de listeria, <10 UFC/g.

  CARTE NATURE

  14/08/2024

  Fruits et légumes

  

• ABONDANCE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Suspicion de présence Listéria

  U SAVEUR

  14/08/2024

  Lait et produits laitiers

  

• BACON SALÉ AU SEL SEC ET FUMÉ AU BOIS DE HÊTRE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Suspicion de contamination bactériologique

  Carrefour Le Marché

  14/08/2024

  Autres

  

• Tomme de Savoie IGP au lait cru

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Listéria - Suspicion présence listéria

  Filière Qualité Carrefour

  14/08/2024

  Lait et produits laitiers

  

• Morbier au Lait Cru

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

  Jean Perrin

  13/08/2024

  Lait et produits laitiers

  

• TRUITE DE MER FUMEE U SAVEURS

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Non Conformité Microbiologique ( Détection de Listeria)

  U SAVEURS

  13/08/2024

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Truite élevée en eau douce fumée 120g

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection Listeria

  La Cancalaise

  13/08/2024

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Truite élevée en mer fumée 120g

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection Listeria

  Sans marque

  13/08/2024

  Produits de la pêche et d'aquaculture