Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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MORTADELICE / TRANCHETTES
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
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MOUSSE DE VOLAILLE
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
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SAVEURDELICE
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
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Cuisse de dinde
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte
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Cuisse de canard
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte.
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Gâche tranchée
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : La société Brioches Fonteneau procède au Retrait et au Rappel du produit « Gâche tranchée 500g » qui pourrait présenter un développement de moisissure.
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La chips du coin de Bretagne - 125g
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Un contrôle a mis en évidence une teneur en Acrylamide supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne.
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Selles sur Cher AOP
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de E. coli STEC O103 et O26
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Selles sur Cher
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Des autocontrôles ont révélé de la présence de E. coli STEC O103 et O26.
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Lait demi-écrémé sans OGM stérilisé UHT en bouteille 1L
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Mise en évidence ponctuelle de bouteilles fuyardes pouvant entrainer un caillage du lait.
