Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
  • Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
  • SAVEURDELICE

    ISLA DELICE

    Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
  • Cuisse de dinde

    Etal du volailler

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte
  • Cuisse de canard

    Etal du volailler

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte.
  • Gâche tranchée

    Saveurs de nos Régions

    Risques :  Modifications organoleptiques
    Motif :  La société Brioches Fonteneau procède au Retrait et au Rappel du produit « Gâche tranchée 500g » qui pourrait présenter un développement de moisissure.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Un contrôle a mis en évidence une teneur en Acrylamide supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne.
  • Selles sur Cher AOP

    Sélection du Fromager

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Présence de E. coli STEC O103 et O26
  • Selles sur Cher

    Sélection du fromager

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Des autocontrôles ont révélé de la présence de E. coli STEC O103 et O26.
  • Risques :  Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
    Motif :  Mise en évidence ponctuelle de bouteilles fuyardes pouvant entrainer un caillage du lait.