Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Fromage fermier pur brebis au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogenes
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PAVE D'ESPADON DECONGELEE SASHIMI P/OP X200G X6UV PFX
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Taux de mercure non conforme
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Sélection fromagère
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère Staphylocoques à coagulase positive sur un lot de Reblochon . Il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques.
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Sélection fromagère
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère Staphylocoques à coagulase positive sur un lot de Reblochon . Il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques.
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Duo Raclette & Morbier
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Suspicion de présence d'Escherichia Coli entérohémorragiques
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Raclette Ail des Ours
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogenes
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Jambon cuit supérieur découenné dégraisse torchon
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogènes
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Ballottine Belle Epoque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Dos de cabillaud
Risques : Autre risque
Motif : Taux d'azote basique volatil total (ABVT) supérieur aux critères