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Graines de sésame 125g
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence potentielle d’un pesticide à une teneur supérieure à la règlementation.
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Dosettes Pur Arabica Classic
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Présence d'ochratoxine à un seuil supérieur à la réglementation
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Saumon fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogène
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Crêpes goût caramel au beurre salé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes (L.m.) sur les "6 crêpes goût caramel beurre salé" fabriquées le 18/06/2026 (lot : 2169 / 62196005), analyses réalisées à J + 6 jours. Résultat reçu le 29/06 à 15h00.
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Surprise de porc marinée saveur chorizo
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
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Araignée de porc provençale
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : détection salmonelle suite à analyse
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La flam'fine Courgette - Fromage de chèvre - Basilic citronné
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.
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BOEUF BIFTECK
Risques : Escherichia coli
Motif : Analyse bacteriologique non conforme Escherichia coli
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La flam'fine Courgette - Fromage de chèvre - Basilic citronné
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.
