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SAUCISSE A GRILLER
SANS MARQUE - ELABORE DANS NOS ATELIERS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de listéria monocytogènes -
Fourmes fermières de Rochefort Montagne
Fourmes fermières de Rochefort Montagne
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listéria -
Ficelle picarde
Sans marque, ficelle picarde vendue en vrac
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes -
Saumon Ecossais - Saumon Fumé sur place
Saumon prêt à fumer
Risques : Autre risqueMotif : La Société SAUMEXTRA procède au retrait de la vente du saumon Ecossais prêt à fumer utilisé dans notre process de fumaison suite à la détection de Listeria monocytogenes. -
SAUMON FUME ECOSSE LABEL ROUGE TRANCHE
ELABOREE SUR PLACE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
SAINT NECTAIRE FERMIER AOP LE BURON
INTERMARCHE PRE EMBALLE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : CONTAMINATION PAR LISTERIA -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
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Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : CONTAMINATION PAR LISTERIA
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Saumon fumé écosse
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection Listeria Monocytogenes chez le fournisseur SAUMEXTRA-NAUTILUSFOOD -
Filet de Saumon Ecosse fumé
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes