Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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FILET DE MAQUEREAU SOUS VIDE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Suite à la détection d'histamine
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Pistaches coques grillées et salées
Risques : Aflatoxines
Motif : Résultats d'analyses non conformes en aflatoxines sur un échantillon prélevé
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Flammekueche tarte flambée recette alsacienne
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.
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La flam'fine Courgette - Fromage de chèvre - Basilic citronné
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.
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La flam'fine Chorizo Poivrons Provolone
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.
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La flam'fine Jambon Emmental Origan
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.
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La flam'fine Pommes de terre Lardons fumés Raclette
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.
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FILET CABILLAUD 100/200 DEMARNE ANE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes (<10UFC/g)
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Steak haché
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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Fuet extra 170g
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelle
