Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1

  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listéria monocytogenes
  • TETE PERSILLE

    SALAISON CELTIQUE

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  PRESENCE DE SALMONELLE
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Dépassement de la teneur réglementaire en acide cyanhydrique.
  • Pavé Savoyard

    L'Atelier de Gustave

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelle
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'Histamine
  • Risques :  Escherichia coli, Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
    Motif :  Présence élevée de Staphylocoques et d'Escherichia Coli dans le produit
  • Farce à Tomate

    L'Atelier de Gustave

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonella
  • Risques :  Blessures externes
    Motif :  Risque de projections d'huile en cuisson friteuse
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de salmonelle
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes