Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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STEAK HACHE BF 15%MG - HACHE DE BOEUF 15%MG
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : CONDITIONNEMENT SOUS ATMOSPHERE: MAUVAIS GAZ UTILISE
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Filets de maquereaux
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'Histamine supérieur à 200 mg/kg
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Rillettes 2 Saumons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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Pilons de poulet cru marinés
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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Escalopes de dinde crues marinées
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle Typhimurium
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Saint Nectaire fermier AOP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes <10 UFC/g dans une portion de ce lot
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Saint Nectaire fermier AOP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes <10 UFC/g dans une portion de ce lot
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Galettes de riz complet salées
Risques : Aflatoxines
Motif : La raison de ce rappel est le dépassement de la teneur maximale en aflatoxine B1. L’aflatoxine B1 est un contaminant génotoxique et cancérigène ; le lot susmentionné est un produit dangereux.
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CREVETTES CUITES 20/30
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de de Salmonella sérotype S. Typhimurium variant
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Sauté de mines Volaille
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogene
