Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Risques : Modifications organoleptiquesMotif : Nous avons détecté une altération organoleptique sur un de nos produits. Il s’agit de la présence potentielle d’une altération du goût et de l’odeur (vinaigre) rendant le produit impropre à la consommation.
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Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence d'Histamine
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Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Possible présence de Listéria
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GALANTINE DE PORC
PORC 71
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Autre risque, IntoxicationMotif : Présence de listeria < 10/g -
Ballotine de volaille
Porc71
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listéria monocytogénèse < 10/g -
Saumon fumé
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes -
Chair porc et boeuf
Fabriquée sur place
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Risque de présence de corps étrangers plastiques et/ou métalliques -
Filet Américain
Fabriqué sur place
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Risque de présence de corps étranger plastique et ou métallique -
Pavé de thon qualité sashimi
sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listéria monocytogenes inférieur à 10 avant DLC -
Cuisse de poulet
Sans marque
Risques : Escherichia coliMotif : Escherichia coli