Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Filet de lieu noir
Risques : Autre risque
Motif : Quantité ABVT>35mg d'azote/100g de chair de poisson (l'ABVT est un indicateur de fraîcheur des filets de certaines espèces).
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Fromage des Pyrénées chèvre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listéria
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Longe de thon Albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : taux d'histamine supérieur à la norme
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Préparations alimentaires en bocaux verre avec capsule métallique
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de fabrication lié à un procédé de traitement thermique inadapté et à l’absence de maîtrise des paramètres de stabilité des produits
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Pure Snack Peau de Bœuf 250g
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion Salmonelle
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THÉ VERT EN SACHETS
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Taux de pesticides trop élevé
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Saumon fumé sauvage MSC 140g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Taux de listeria à DLC supérieur à la réglementation
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Cumin en poudre
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : La teneur en alcaloïdes pyrrolizidiniques est supérieure à la teneur maximale réglementaire
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Cumin en poudre
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : La teneur en alcaloïdes pyrrolizidiniques est supérieure à la teneur maximale réglementaire
