Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94
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Emincé de dinde Arizona
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Contamination microbiologique avérée par de la Salmonelle Enteritidis.
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Jambon sec s/os André Cazaux
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence Listéria Monocytogènes
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caillette
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion listeria sur produits cuits prêts à être consommés sans cuisson
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Jambon sec tranché
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de listéria sur produits prêts à consommer sans cuisson
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jambon blanc tranché
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de listéria suer les produits cuits prêts à être consommés
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Jambonnette en tranches
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de listéria sur produits prêts à consommer sans cuisson
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terrine
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de listéria sur les produits cuits prêts à être consommés sans cuisson
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Bocaux salé et sucré
Risques : Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Conditions de stérilisation insuffisante.
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PATE A L'ANCIENNE, PATE GRAND MERE, PATE FORESTIER EN TRANCHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
