Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94
-
BQ 20 SAU DE PLT H.BOUCHER S/AT BAC
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle Spp
-
Saucisson sec de dinde au veau Le Minaret
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria dans les saucissons secs
-
Steak haché façon bouchère 5% 2X125G
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
-
-
Conserves de gibier
Risques : Autre risque
Motif : Absence de maîtrise du procédé de fabrication des produits stérilisés à base de viande. (Absence de validation des barèmes de stérilisation)
-
Saucisson à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de LISTERIA
-
-
JAMBON DD CHOIX EN DES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de bactéries pathogènes
-
HACHE AU PORC FACON SAVOYARDE
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de morceaux de plastique durs rouges
-
Hachés au porc façon savoyarde - 720 g
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de corps étrangers plastique
