Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94
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PATE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE
Volailles René MEYER
Risques : IntoxicationMotif : Mesure de maitrise insuffisante -
FOIE GRAS D'OIE
Volailles René MEYER
Risques : IntoxicationMotif : Mesure de maitrise insuffisante et erreur DLC -
RILLETTE DE VOLAILLE
Volailles René MEYER
Risques : IntoxicationMotif : Mesure de maitrise insuffisante -
Hachis de viande nature
Sans marque
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonelle -
jambon persille de bourgogne
prestige de la sarthe
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listeria monocytogenes détectée dans 25 gr de jambon persillé -
Rouleau de mousse de canard au Porto de Qualité supérieur
GRAL et sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Les autocontrôles ont mis en évidence une présence bactériologique -
Jambonneau pané
LEFORGEAIS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Sur 4 analyses : 3 résultats conformes et 1 non conforme (Présence listéria <10ufc/g) -
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de salmonelles
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Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : présence de Listeria <10
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Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : PRESENCE DE LISTERIA