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JAMBON CUIT SUPERIEUR AUX HERBES aux herbes de Provence 2-3 tranches
AU JAMBON DE BOURGOGNE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection listéria monocytogenes < 10 UFC/g -
Saucisson bridé de l'Ardèche Artisanal
Ferdinand Chaudouard / Paul et Ferdinand
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire -
Saucisse Artisanale de l'Ardèche IGP 300g
Ferdinand Chaudouard / Paul et Ferdinand
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire -
Saucisse fraiche Napolitaine
CONSOLARO
Risques : Anomalie d'étiquetageMotif : Erreur d'étiquetage de la DLC -
saucisses aux herbes
ferme de collonge
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonelles, analyse non conforme -
MERGUEZ BOEUF ET AGNEAU
SANS MARQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : LISTERIA -
PORC : POITRINE SÉCHÉE TRANCHÉE
MAISON DES VIANDES DU BAZADAIS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
AILERONS DE DINDE
TOP BUDGET
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Rillettes supérieures de Savoie Pur Porc
SELECTION DU TERROIRS
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Présence possible de morceau(x) de verre. -
Rillettes supérieures de Savoie Pur Porc
SAVEURS DES ALPES
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Présence possible de morceau(x) de verre.