Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94

• Terrine de campagne U 2x50g

  Risques :  Autres contaminants chimiques

  Motif :  Contamination physicochimique

  U

  09/02/2024

  Viandes

  

• Sauté de dinde sans os sans peau

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  En raison du dépassement du critère d’alerte sur le germe Listeria monocytogenes sur le produit portant la référence

  SANS MARQUE

  08/02/2024

  Viandes

  

• Haut de cuisse de dinde sans os sans peau

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  En raison du dépassement du critère d’alerte sur le germe Listeria monocytogenes sur le produit portant la référence

  SANS MARQUE

  08/02/2024

  Viandes

  

• VERITABLE MERGUEZ

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Risque de présence de salmonelle dans le produit.

  MAISON MILHAU

  05/02/2024

  Viandes

  

• Ballotine Canard au porto

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Suite à analyse laboratoire externe, Durée de vie totale (DVT) à 59 jours non valide cause Listéria >100.

  Produit CARREFOUR

  02/02/2024

  Viandes

  

• Cordon bleu de poulet

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de Salmonelles

  sans marque (vendu au rayon stand avec service)

  31/01/2024

  Viandes

  

• Cordon bleu de poulet LS

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de Salmonelles

  sans marque (vendu au rayon libre service emballé sur place)

  31/01/2024

  Viandes

  

• Préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg portionnée et vrac

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Résultat d'autocontrôle a mis en évidence la présence de listeria monocytogenes

  sans marque

  30/01/2024

  Viandes

  

• SPECK ITALIANO OPTIMA CARTA

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de LISTERIA MONOCYTOGENESE

  BRIANZA SALUMI di Vismara Luigi & C. S.r.l

  30/01/2024

  Viandes

  

• BOUDIN A LA CHATAIGNE COUPE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  PRESENCE LISTERIA SUR AUTOCONTROLE MAGASIN ( POCHE OUVERTE )

  SALAISONS MASSARDIER

  29/01/2024

  Viandes