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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94

  • Boudin nature sous vide

    aux spécialités réunies

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence du germe Listeria Monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g

    Viandes

  • Rôti Chorizo

    Vallégrain

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelle détectée

    Viandes

  • steak haché de bœuf race PARTHENAISE 5% et 15%

    BOUCHERIES ANDRE

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Détection en autocontrôle d'Escherichia coli O157:H7

    Viandes

  • Lard jambon paysan sel sec

    Charcuterie de la Thur

    Risques :  Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
    Motif :  Présence de staphylocoques à coagulase positive

    Viandes

  • Assortiment de charcuterie italienne 120 g Monoprix Gourmet

    Monoprix Gourmet

    Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Détection d’Entérotoxines staphylococciques

    Viandes

  • SAUCISSON SEC PUR BOEUF CHAROLAIS 200 G

    FERNAND DUSSERT

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Dénombrement Listéria Monocytogenes inférieur à10

    Viandes

  • PROSCIUTTO ALLE ERBE 100G

    l’Atelier Charcuterie Tradizioni D’Italia

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

    Viandes

  • JAMBON SUPERIEUR AVEC COUENNE 4 TRANCHES 160 G

    AUCHAN

    Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur de DLC apposée sur l'alvéole du produit

    Viandes

  • STEAKS HACHES HALAL PUR BOEUF 15%MG

    CARREFOUR SENSATION

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Erreur de conditionnement avec risque de présence d'allergène soja et traces de gluten de blé

    Viandes

  • SAUCISSON SEC PUR PORC 1,4KG RUSTADOU

    RUSTADOU

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  présence de Salmonelles

    Viandes